Dépouillements

Le Maïs : aliment et matière première / Pierre Péguin in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Titre : Le Maïs : aliment et matière première Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Péguin, Auteur ; Frédérique Decourt, Auteur Année : 1999 Article : p. 2-37 : ill. Descripteurs : Motbis génie génétique / maïs : céréale / protection de l'environnement / technique de l'agriculture Résumé : Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture. Nature du document : documentaire [article] Le Maïs : aliment et matière première [texte imprimé] / Pierre Péguin, Auteur ; Frédérique Decourt, Auteur . - 1999 . - p. 2-37 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Descripteurs : Motbis génie génétique / maïs : céréale / protection de l'environnement / technique de l'agriculture Résumé : Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture. Nature du document : documentaire

Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Titre : Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale Type de document : texte imprimé Année : 1999 Article : p. 34-35 : ill. Descripteurs : Motbis maïs : céréale / période moderne et contemporaine / peuple précolombien Résumé : Rôle du maïs dans les civilisations précolombiennes. En encadré, extension du maïs à travers le monde après la conquête de l'Amérique. Nature du document : documentaire [article] Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale [texte imprimé] . - 1999 . - p. 34-35 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Descripteurs : Motbis maïs : céréale / période moderne et contemporaine / peuple précolombien Résumé : Rôle du maïs dans les civilisations précolombiennes. En encadré, extension du maïs à travers le monde après la conquête de l'Amérique. Nature du document : documentaire

Les Marchés colorés du Guatemala / Norbert Jouve in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Titre : Les Marchés colorés du Guatemala Type de document : texte imprimé Auteurs : Norbert Jouve, Auteur Année : 1999 Article : p. 42-48 : ill. Descripteurs : Motbis Guatemala / marché : économie Résumé : Présentation des marchés guatémaltèques à l'aide de très belles photographies qui font ressortir l'aspect coloré des vêtements et des fleurs. Nature du document : documentaire [article] Les Marchés colorés du Guatemala [texte imprimé] / Norbert Jouve, Auteur . - 1999 . - p. 42-48 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Descripteurs : Motbis Guatemala / marché : économie Résumé : Présentation des marchés guatémaltèques à l'aide de très belles photographies qui font ressortir l'aspect coloré des vêtements et des fleurs. Nature du document : documentaire

Une Sculpture vivante : Le Maïs, Nils-Udo, Laàs, 1994 in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Titre : Une Sculpture vivante : Le Maïs, Nils-Udo, Laàs, 1994 Type de document : texte imprimé Année : 1999 Article : p. 40-41 : ill. Descripteurs : Motbis art contemporain / maïs : céréale Mots-clés : Udo, Nils : 1937- Résumé : A la demande d'une association de producteurs de maïs, l'artiste bavarois Nils Udo a créé aux pieds des Pyrénées, une oeuvre éphémère en forme de labyrinthe composée des diverses variétés de maïs. Présentation. Nature du document : documentaire [article] Une Sculpture vivante : Le Maïs, Nils-Udo, Laàs, 1994 [texte imprimé] . - 1999 . - p. 40-41 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Descripteurs : Motbis art contemporain / maïs : céréale Mots-clés : Udo, Nils : 1937- Résumé : A la demande d'une association de producteurs de maïs, l'artiste bavarois Nils Udo a créé aux pieds des Pyrénées, une oeuvre éphémère en forme de labyrinthe composée des diverses variétés de maïs. Présentation. Nature du document : documentaire