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Documents disponibles dans cette catégorie (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment élève t-on des vaches ? in Images doc, 353 (mai 2018)
Titre : Comment élève t-on des vaches ? Type de document : texte imprimé Année : mai 2018 Article : p. 19-23
in Images doc > 353 (mai 2018)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / fromage / vacheRésumé : Lucille, 10 ans, a mené l'enquête à la ferme de la Rose des Vents qui produit du fromage : le saint-nectaire fermier. Nature du document : documentaire [article] Comment élève t-on des vaches ? [texte imprimé] . - mai 2018 . - p. 19-23.
in Images doc > 353 (mai 2018)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / fromage / vacheRésumé : Lucille, 10 ans, a mené l'enquête à la ferme de la Rose des Vents qui produit du fromage : le saint-nectaire fermier. Nature du document : documentaire
Titre : Le dessous des plats Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Rengot, Auteur Année : 2022 Article : p. 6-15
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : Motbis
agriculture / élevage / fromage / technique de la pêcheRésumé : Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan. Nature du document : documentaire [article] Le dessous des plats [texte imprimé] / Elise Rengot, Auteur . - 2022 . - p. 6-15.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)
Descripteurs : Motbis
agriculture / élevage / fromage / technique de la pêcheRésumé : Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan. Nature du document : documentaire
Titre : La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Lafforgue, Auteur Année : 1999 Article : p. 34-38 : ill Langues originales : Anglais (eng)
in BT. Bibliothèque de travail > 1105 (février 1999)Descripteurs : Motbis
fromage / Hautes-Pyrénées : département / moutonRésumé : Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées.
Nature du document : documentaire [article] La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées [texte imprimé] / Pascale Lafforgue, Auteur . - 1999 . - p. 34-38 : ill.
Langues originales : Anglais (eng)
in BT. Bibliothèque de travail > 1105 (février 1999)
Descripteurs : Motbis
fromage / Hautes-Pyrénées : département / moutonRésumé : Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées.
Nature du document : documentaire
Titre : J'ai été berger dans les Pyrénées : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Teisseire-Dufour, Auteur Année : juillet 2016 Article : p. 48-53
in Géo Ado > 161 (juillet 2016)Descripteurs : Motbis
fromage / métier auprès des animaux / ovin / Pyrénées-Atlantiques : départementMots-clés : transhumance Résumé : Reportage sur la transhumance des brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Traite des brebis pour la fabrication des tommes. Affinage. Nature du document : documentaire [article] J'ai été berger dans les Pyrénées : Reportage [texte imprimé] / Patrice Teisseire-Dufour, Auteur . - juillet 2016 . - p. 48-53.
in Géo Ado > 161 (juillet 2016)
Descripteurs : Motbis
fromage / métier auprès des animaux / ovin / Pyrénées-Atlantiques : départementMots-clés : transhumance Résumé : Reportage sur la transhumance des brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Traite des brebis pour la fabrication des tommes. Affinage. Nature du document : documentaire
