[article] C'est chaud pour le cacao ! [texte imprimé] /
Elodie Chermann, Auteur . - 01 janvier 2019 . - p. 16-17.
in Okapi >
1081 (01 janvier 2019)
Descripteurs : |
Motbis cacao / chocolat / réchauffement de la terre
|
Résumé : |
La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |
Nature du document : |
documentaire |