[article] L'histoire gourmande des gâteaux [texte imprimé] /
Célie Dugand, Auteur . - 2024 . - p. 13-17.
in Okapi >
1212 (15 décembre 2024)
Descripteurs : |
Motbis histoire / pâtisserie
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Résumé : |
Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques. |
Nature du document : |
documentaire |