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L'Olivier in BT. Bibliothèque de travail, 1095 (mars 1998)
[article]
Titre : L'Olivier Type de document : texte imprimé Année : 1998 Article : p. 4-37 : ill
in BT. Bibliothèque de travail > 1095 (mars 1998)Descripteurs : Motbis
huile végétale / olive / olivier / Provence : province / Provence-Alpes-Côte d'AzurRésumé : Portrait de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive.
Nature du document : documentaire [article] L'Olivier [texte imprimé] . - 1998 . - p. 4-37 : ill.
in BT. Bibliothèque de travail > 1095 (mars 1998)
Descripteurs : Motbis
huile végétale / olive / olivier / Provence : province / Provence-Alpes-Côte d'AzurRésumé : Portrait de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive.
Nature du document : documentaire Les secrets de fabrication de l'huile d'olive / Anne Calais in Comment ça marche, 128 (juin 2021)
[article]
Titre : Les secrets de fabrication de l'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Calais, Auteur Année : 2021 Article : p. 40-43
in Comment ça marche > 128 (juin 2021)Descripteurs : Motbis
huile végétale / industrie agroalimentaire / oliveRésumé : De la récolte au stockage, les étapes de fabrication de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire [article] Les secrets de fabrication de l'huile d'olive [texte imprimé] / Anne Calais, Auteur . - 2021 . - p. 40-43.
in Comment ça marche > 128 (juin 2021)
Descripteurs : Motbis
huile végétale / industrie agroalimentaire / oliveRésumé : De la récolte au stockage, les étapes de fabrication de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire