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Motbis > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Comment décoder les additifs alimentaires / Claire Guérou in Comment ça marche, 121 (novembre 2020)
[article]
Titre : Comment décoder les additifs alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Guérou, Auteur Année : 2020 Article : p. 48-49
in Comment ça marche > 121 (novembre 2020)Descripteurs : Motbis
aliment / industrie agroalimentaireMots-clés : additif alimentaire Résumé : E100, E249, E330... Que signifient ces codes qui entrent dans la composition de nos aliments ? Comment savoir ce qui est bon ou non pour notre santé ? Présentation des différentes familles de ces additifs. Nature du document : documentaire [article] Comment décoder les additifs alimentaires [texte imprimé] / Claire Guérou, Auteur . - 2020 . - p. 48-49.
in Comment ça marche > 121 (novembre 2020)
Descripteurs : Motbis
aliment / industrie agroalimentaireMots-clés : additif alimentaire Résumé : E100, E249, E330... Que signifient ces codes qui entrent dans la composition de nos aliments ? Comment savoir ce qui est bon ou non pour notre santé ? Présentation des différentes familles de ces additifs. Nature du document : documentaire "J'ai enquêté sur la planète bouffe" / Frédéric Fontaine in Géo Ado, 196 (juin 2019)
[article]
Titre : "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur Année : juin 2019 Article : p. 60-65
in Géo Ado > 196 (juin 2019)Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaireRésumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire [article] "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage [texte imprimé] / Frédéric Fontaine, Auteur . - juin 2019 . - p. 60-65.
in Géo Ado > 196 (juin 2019)
Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaireRésumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire Le long chemin du lait / Marie de Cazanove in Okapi, 1050 (01 août 2017)
[article]
Titre : Le long chemin du lait : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur ; Matthieu Roussel, Illustrateur Année : 01 août 2017 Article : p.16-17
in Okapi > 1050 (01 août 2017)Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / laitRésumé : Infographie pour te faire découvrir comment le lait est collecté, transporté, conditionné et traité de la vache jusqu'au litre de lait que tu consommes. Nature du document : documentaire [article] Le long chemin du lait : Décodage [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur ; Matthieu Roussel, Illustrateur . - 01 août 2017 . - p.16-17.
in Okapi > 1050 (01 août 2017)
Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / laitRésumé : Infographie pour te faire découvrir comment le lait est collecté, transporté, conditionné et traité de la vache jusqu'au litre de lait que tu consommes. Nature du document : documentaire Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial / Ariane Mélazzini-Déjean in Géo Ado, 149 (juillet 2015)
[article]
Titre : Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur Année : juillet 2015 Article : p. 22-31
in Géo Ado > 149 (juillet 2015)Descripteurs : Motbis
agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommationRésumé : Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes. Nature du document : documentaire [article] Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial [texte imprimé] / Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur . - juillet 2015 . - p. 22-31.
in Géo Ado > 149 (juillet 2015)
Descripteurs : Motbis
agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommationRésumé : Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes. Nature du document : documentaire Les secrets de fabrication de l'huile d'olive / Anne Calais in Comment ça marche, 128 (juin 2021)
[article]
Titre : Les secrets de fabrication de l'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Calais, Auteur Année : 2021 Article : p. 40-43
in Comment ça marche > 128 (juin 2021)Descripteurs : Motbis
huile végétale / industrie agroalimentaire / oliveRésumé : De la récolte au stockage, les étapes de fabrication de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire [article] Les secrets de fabrication de l'huile d'olive [texte imprimé] / Anne Calais, Auteur . - 2021 . - p. 40-43.
in Comment ça marche > 128 (juin 2021)
Descripteurs : Motbis
huile végétale / industrie agroalimentaire / oliveRésumé : De la récolte au stockage, les étapes de fabrication de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire La sécurité alimentaire / Andrea Claire Harte Smith / Gamma (2002)
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